Construidos en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada.
Piedra refractaria de gran grosor.
Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.
Temperatura de cocción de 50 a 500 ºC
Dotados de iluminación en el interior de la cámara.
Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.
Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.
Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior de cada cámara.
Equipados con termómetro en cada cámara.
Soporte: opcional. Altura del soporte 85cm.
Especificaciones
7645025
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
P-6+6 / ∅360
Temperatura (ºC)
50-500ºC
Nº de cámaras
2
Nº de Pizzas y ∅ (mm)
12 x Ø 360 mm
Potencia (W)
18.000
Dimenciones cámara (mm)
720 x 1080 x 140
Dimensiones exteriores (mm)
1010 x 1210 x 750
Peso neto (kg)
232
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